随着我县旅游产业规模不断扩大，旅游人数不断增加，为进一步规范我县旅游秩序，维护游客合法权益，不断提升宕昌县“红、古、绿”三色旅游文化形象，让广大游客“行之顺心、住之安心、食之放心、娱之开心、购之称心、游之舒心”，全力打造祥和、文明、安全、有序的5A级景区创造良好的旅游环境，推动创造更加健康、优质的宕昌旅游大环境，结合当前我县蓬勃发展的旅游产业现状，现决定在全县范围内开展严厉打击扰乱旅游秩序违法犯罪专项行动，特通告如下：一、严禁破坏旅游景区、景点、毁坏财物、野外用火、盗（猎）采资源，参与黄赌、吸售毒品、寻衅滋事、殴打他人、聚众闹事、妨碍交通、妨害公务等违法犯罪行为。二、严禁倒卖景区门票，或采取低

香椿又名香椿芽，香庄头等，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

蕨菜又叫拳头菜，猫爪，龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，以海拔1500-2400米山区生长的杆茎粗壮、肥美、脆嫩者为最佳。为滋养食品，富含多种多种氨基酸和维生素，并以清香味美而享誉国内外，有"山菜之王"之美称。能清热解毒、驱风湿、利尿角热，消肿、安神、抑制肥胖等。此菜可凉拌、烹炒、饨肉等。

刺五加，俗称五爪菜、五佳菜，喻长久之意，木本植物，生长于阴湿的灌木丛中及坡地、水边等处，春季嫩叶可食，以五叶交加者为上品，古代有"宁得五加一把，不用金黄玉满车。"、"食遍百草乏其味，唯见五加独食之，不言其贵"之说。李时珍《本草纲目》中亦有"五加治风湿痿痹壮筋骨，其功良深……"、"进饮食，健气力，不忘事"及"久服轻身耐老"等记载，对刺五加的评价很高。其药用的和保健食用价值高，针对高血压、脑血栓、贫血、糖司法部病患者，中老年食之有奇效，同时它还有祛风除湿、舒筋活血，强壮筋骨，浮肿解毒之效。可凉拌、炒腊肉、饨肉，美味又健康。

乌龙头是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，属五加科，落叶灌木乔木，在山地、阴湿山区与其它林木混生，喜连片生长，浑身长满小刺，是宕昌县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色“弹头状”幼芽，它含有钙、维生素岛、B2及齐墩果酸，入口清脆、微苦、热量低，是理想的减肥野生名菜，药效作用明显。乌龙头菜既可鲜食，也可晒为干菜，还可用醋盐腌制成酸（咸）菜。食之药味浓郁，风味独特，味美可口，溢香诱人。

“不到官鹅沟，等于没来陇南，不吃官鹅腊排，等于没来官鹅沟。”这是引用中央电视台财经频道《消费主张》节目中的一句话，腊排在游客心目中的地位可见一斑。居住在官鹅沟的藏族人家，从过年杀年猪起，家家户户都要做腊肉。每户人家都会把猪肉腌制后挂起来，并且一挂就是一年半载，作为全年的肉类食品备用。经过腊月霜冻过的腊排，味道最为好吃，时间再长也不会坏。

将蒸熟的洋芋洗净、剥皮，放到砸洋芋的木槽里，使用木锤用力去砸。几十颗洋芋慢慢成为颇有粘度的一大团洋芋泥，这便是洋芋搅团了。依食客喜好加上酸菜或是醋水。酸菜一定要用清油炒好，醋水里也会加上爽口的调料，此外，无论何种口味，都会加上些炒得喷香的蒜苗、韭菜或者青椒。一碗洋芋搅团吃起来绵软柔滑，香味绕口，以至于本地人都以洋芋搅团做为早餐。

酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，在宕昌当地颇受喜爱。