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鸡汤冻冻
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冻冻儿的主要原料,是有“营养模范生”之称的菠菜,拣净清洗后剁成细末,掺入大豆粉面中,在锅里煮成糊状,冷却后,切成小方块,仍保持菠菜的营养和清香。吃冻冻时,调上加工好的原鸡汤,将卤好的鸡蛋划为四块,放入碗中,再蘸上一点调配好的佐料,醇厚的热鸡汤配上冻冻儿卤蛋,绿、黄、白三色相间,让你看着都口水直流。

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