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苜蓿
苜蓿

苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。本草纲目记载,苜蓿安中利人,可久食。利五脏,轻身健人,洗去脾胃间邪热气,通小肠诸恶热毒,煮和酱食,亦可作羹,利大小肠,干食益人。

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