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地皮菜
地皮菜

地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。可做包子,饺子,凉拌,热炒。有清热明目,收敛益气的功效。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症。补虚益气,滋养肝肾。

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